化妆品护肤品中的支链淀粉

普鲁兰(普鲁兰多糖) 被列入“目录 化妆品原料 使用”,因为它的工业生产

主要由普鲁兰多糖发酵而成,故名普鲁兰酶多糖。 普鲁兰是由葡萄牙语制成的

一种由葡萄糖残基组成的线性均多糖,葡萄糖通过α-1,4-糖苷键连接形成麦芽三糖,麦芽

三糖通过α-(1→6)糖苷键连接形成高分子支链淀粉[1]。 普鲁兰是水溶性的,

可食用、成膜、阻气性能[2],因此在医药工业中用作粘合剂、胶囊材料、支链淀粉

多糖已被用作 食品添加剂 在日本20多年,普鲁兰已通过美国药典和日本

本药典收录。 广泛应用于医药行业、食品行业、化妆品、 保健品. 普鲁兰多

糖是一种生物多糖,因为多糖具有良好的水溶性、分散性、成膜性、吸湿性和无毒性

有害,可作为化妆品中的粘性填充剂:不仅效果与玻尿酸相差无几,而且

在价格上,远比化妆品中使用的玻尿酸便宜。 现在广泛用于化妆品,

促进细胞再生,属于天然健康化妆品原料。

一、普鲁兰的性质

1.1 附着力

与一般多糖相比,普鲁兰多糖具有明显的粘附特性,易于粘附在皮肤表面。 因为

多糖具有良好的水溶性、分散性、成膜性、吸湿性和无毒性,可用于化妆品中。

粘性填料。

1.2 无毒和安全性 根据普鲁兰多糖,甚至普鲁兰多糖的急性、亚急性和慢性毒性试验和变异性试验结果

当兰花用量达到50g/kg的LD15(半致死剂量)阈值时,普鲁兰多糖不会诱导

它可以引起任何生物毒性和异常状态,因此在化妆品中使用非常安全。

1.3稳定性

支链淀粉的分子具有线性结构,因此与其他多糖相比,支链淀粉的水溶液具有粘性

低,不易形成胶体,为中性溶液,附着力强。 普鲁兰在冷水中具有良好的溶解性

溶解迅速,溶液长期稳定,无“老化”现象,不易受pH值或各种盐类的影响

影响。 支链淀粉的糖苷键在强酸加热或支链淀粉酶的作用下水解。

理化性质稳定。 对支链淀粉的自粘特性进行了研究:其水溶液为20-70℃,pH

1-12条件下,多糖分子构象稳定,比浓度粘度基本保持不变; 添加不同的金属离子

添加可以不同程度地增加比粘度[1]。 这有助于在不同的化妆品配方中使用,并具有非常好的

兼容性。 普鲁兰与其他高分子材料,如卡拉胶、淀粉、明胶等有协同增效作用;

支链淀粉可以提高卡拉胶的凝胶强度和保水能力,同时提高凝胶温度和熔化

温度 [3]。

1.4 润滑性

支链淀粉是一种牛顿流体,尽管其粘度低,但具有出色的润滑性。 它用于化妆品中。

使用,具有光滑的皮肤感觉 [4]。

1.5 成膜性能

普鲁兰多糖膜的透气性比其他高分子膜低,氧气、氮气、二氧化碳等几乎完全

不能通过,但具有较大的透湿性。 因此,支链淀粉膜兼有抗氧化、隔离

具有静电、防尘、保湿等优良性能,适用于化妆品中,保护皮肤免受外界伤害。 该薄膜还具有一定的抗拉强度,涂在面霜中可以拉伸皮肤,去除皱纹。

显着的效果。 化妆品成膜组分中支链淀粉的添加量为3~15%。

去除,好清洁,能有效去除皮肤表面的死细胞,深层清洁皮肤。

2。 产品功能

2.1 绿色、天然、安全——无动物成分,无疯牛病、口蹄疫等人畜共患传染病

隐忧,符合特殊文化和宗教信仰的需要;

2.2 透氧性低,易于储存——透氧性是羟丙甲纤维素胶囊、明胶胶囊的1/300

1/8,可保护胶囊内容物不被氧化,延长保存期;

2.3 质量安全可靠——不含动物蛋白和脂肪,不易滋生微生物,无需添加任何化学物质

化学灭菌,质量安全可靠;

2.4 优雅的外观——外观晶莹剔透,更容易被消费者接受。

3.相关规定

2014年,国家食品药品监督管理局发布了《已使用化妆品原料名称目录》。

备案、CTFA、中国香协2010年版《化妆品原料国际标准中文名称》的公告

《目录》以普鲁兰多糖为化妆品原料,未见外用不安全的报道; 普鲁兰

糖可以作为 食品添加剂 在我的国家。

四、普鲁兰多糖的性质及应用

4.1 普鲁兰的化妆品应用领域

(1)乳液:高粘度、溶液稳定性、无毒、半透膜成膜能力强

(2)粉体:覆盖能力、吸附能力、附着力

(3)胭脂:无臭、无味、无毒、高水溶性和粘性

5)面膜:成膜、吸附、保水、干燥后的膜张力

(6)洗发水:起泡能力

(7)化妆水/染发剂:高成膜力、定型能力、起泡效果

(8)牙膏:起泡、高粘度、无毒、储存稳定

4.2.使用注意事项

1、普鲁兰多糖的自粘特性研究:其水溶液为20-70℃,pH 1-12条件,

多糖分子构象稳定,比粘度基本不变; 不同金属离子的加入可以不同程度地提高浓度。

加成粘度。

2、支链淀粉、海藻糖、甘油葡糖苷等混合保湿成分,具有优异的持续保湿效果

影响; 可根据需求制成精华液、面膜、面霜等; 不能添加防腐剂和香精满足过敏

肌肉需要。

3、通过调整海藻糖和普鲁兰糖的比例,可以制成透明膏状牙膏,提高产品质量

产品外观; 稠度和泡沫体积 产品 低,能给用户带来良好的感官和体验;

4、支链淀粉和海藻糖按一定比例复配,可协同降低牙膏对口腔细胞的毒性。

从而减少牙膏对口腔黏膜的刺激[5]。

5、普鲁兰能显着降低配方的刺激性,而壳寡糖则无此作用。

6、支链淀粉对沐浴露的发泡性能有一定的影响,支链淀粉能抑制体系的发泡。

影响。 当在沐浴露中加入壳寡糖时,其起泡性能极佳[6]。

7、配方设计合理,样品热稳定性好,但改变部分原料添加顺序时,在高温和低温条件下可能出现分层、混浊,甚至沉淀。 说明合理的加料顺序对产品的稳定性有相应的影响。

参考资料:

[1] 滕立荣,洪水生,孟庆凡,等。普鲁兰多糖的粘度

质量研究[J].,2003,24(10):32-35.

[2]盛隆. 普鲁兰多糖生物合成关键影响因素及机制研究[D]. 无锡:江南大学

学习,2015。

[3] 刘少英,孟祥景,赵文刚,等.支链淀粉多糖对牙膏流变性能的影响[J]. 食物

和药物,2016 年,18(6):407。

[4]张锦锦. 一种自稠珍珠乳液及其制备方法。 中国

107485598 B,2019,09,27。

[5] 林创友. 一种儿童牙膏及其制备方法。 CN 108652999 B, 2019,03,01.

[6] 林长贵. 一种透明婴幼儿沐浴露及其制备方法。 CN 109718123 B,

2020,04,03