全球Omega-3增长迅猛,“预防保健”产品备受追捧

Omega-3 正在迅速增长

近日,Omega-3全球组织(GOED)发布了2022年版全球Omega-3成分市场报告。

报告详述了Omega-3产业的原料细分市场,2021年市场规模为115,031吨,2.1年销售额增长2021%,而Omega-3原料的价值将增长5.5%,达到1.53美元十亿。

预计到121,266年该行业将达到2024吨,全球年均增长率为1.8%。

几个世纪以来,原材料一直被用来为产品注入新的活力并赋予它们新的用途。 新时代消费者的喜好正在从传统的应用成分向提供多种功能的成分转变,“预防保健”的趋势越来越受到关注。

在这样的市场趋势下, ω-3 在全球功能性配料领域开辟了自己独特的空间,成功进入健康领域,广泛应用于食品饮料、膳食补充剂、婴儿配方奶粉、药品、动物饲料等领域。

从下图可以看出,北美和欧洲是3年Omega-2021市场份额最大的地区。

全球Omega-3成分市场及应用分析

说到Omega-3,主要来源于鱼油、海藻油等动植物油。 它是一组多不饱和脂肪酸,主要包括α-亚麻酸(ALA)、二十碳五烯酸(EPA)、硬脂酸(SDA)、二十二碳五烯酸(DPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。

它对心血管疾病、视觉和神经发育、改善认知功能以及母婴健康有积极作用。

Omega-3 衍生物,主要是 DHA,已成为婴儿配方奶粉中的“健脑”成分,预计这一趋势将在 2019 年及以后达到新的高度。

浓缩鱼油是 Omega-3 补充剂的重要来源。 放眼全球市场,除欧美外,随着国际企业和国内企业开拓中国等亚太市场,预计未来亚太地区将成为全球市场的龙头。几年。